श्री अन्नपूर्णा रसोई योजना 2025 – उद्देश्य, लाभ, पात्रता, आवेदन प्रक्रिया | Annapurna Yojana Rajasthan
अन्नपूर्णा योजना (Annapurna Yojana) राजस्थान सरकार की फ्लैगशिप एवं जन कल्याणकारी योजना है जिसका उद्देश्य राज्य के कमजोर एवं गरीब वर्गों को स्वच्छ, पौष्टिक और सस्ती भोजन व्यवस्था उपलब्ध कराना है। यह योजना सामाजिक सुरक्षा और खाद्य सुरक्षा दोनों को मजबूत बनाती है। सरकार द्वारा सब्सिडी देकर प्रत्येक जरूरतमंद व्यक्ति को कम दाम में सम्पूर्ण भोजन उपलब्ध करवाया जाता है।
इस आर्टिकल में हम अन्नपूर्णा योजना के उद्देश्य, पात्रता, दस्तावेज़, लाभ, मेन्यू, कीमत, आवेदन प्रक्रिया और FAQ तक — हर जानकारी विस्तार से जानेंगे।

श्री अन्नपूर्णा रसोई योजना क्या है?
पहले इसका नाम इंदिरा गांधी रसोई योजना था लेकिन अब नई सरकार बनने के बाद इसका नाम वापस अन्नपूर्णा योजना कर दिया गया है इस योजना 20 अगस्त 2020 को मुख्यमंत्री अशोक गहलोत ने शुरू की थी लेकिन अब मुख्यमंत्री भजनलाल शर्मा ने नया नाम रखकर वापस 6 जनवरी 2024 से शुरू की गई है l
अन्नपूर्णा योजना राजस्थान सरकार की एक लोकप्रिय योजना है जिसके तहत गरीब, मजदूर, दिव्यांग, वरिष्ठ नागरिक, बेघर एवं जरूरतमंद लोगों को बहुत ही कम कीमत में पौष्टिक भोजन उपलब्ध कराया जाता है।
इससे उन लोगों को राहत मिलती है जो रोजाना भोजन खरीदने में आर्थिक रूप से सक्षम नहीं होते।
अन्नपूर्णा योजना का उद्देश्य
गरीब एवं कमजोर वर्गों को सस्ती दरों पर भरपेट भोजन उपलब्ध कराना
- बेघर, मजदूर, रिक्शा चालक, फुटपाथ पर रहने वाले लोगों को पोषक भोजन देना
- खाद्य सुरक्षा में सुधार करना
- भूख एवं कुपोषण कम करना
- शहरी क्षेत्रों में सार्वजनिक भोजन केंद्रों का विस्तार
- आर्थिक बोझ को कम करना और जीवन स्तर सुधारना
यह योजना सामाजिक न्याय और विकास की दृष्टि से अत्यंत महत्वपूर्ण मानी जाती है।
अन्नपूर्णा रसोई योजना का मेन्यू
सरकार द्वारा हर थाली में गुणवत्तापूर्ण एवं पौष्टिक भोजन दिए जाने की व्यवस्था होती है। सामान्यतः मेन्यू इस प्रकार है—
- 300 gm चपाती
- 100 gm दाल
- 100 gm सब्जी
- 100 gm चावला / मिलिट्स की खिचड़ी तथा आचार
की थाली परोसी जा रही है ! भोजन ताज़ा, स्वच्छ और पूरी तरह हाइजेनिक तरीके से बनाया जाता है।
अन्नपूर्णा योजना के लाभ
✔ गरीबों को सस्ते दाम में भोजन
जो लोग रोज़ खाना खरीद नहीं सकते, उन्हें यह योजना बड़ी राहत देती है।
✔ मजदूर और श्रमिकों को सहारा
दिहाड़ी मजदूर, रिक्शा चालक, सफाईकर्मी जैसे लोगों के लिए कम दाम में पेट भरने का इंतज़ाम।
✔ कुपोषण कम करने में मदद
स्वच्छ और पौष्टिक भोजन मिलने से कमजोर वर्गों में पोषण स्तर बढ़ता है।
✔ महिलाओं को रोजगार
अन्नपूर्णा रसोई केंद्रों में महिलाएँ भोजन बनाने और वितरण में कार्यरत रहती हैं, जिससे उन्हें आमदनी मिलती है।
✔ सामाजिक सुरक्षा में सुधार
राज्य सरकार का सामाजिक सुरक्षा नेटवर्क मजबूत होता है।
श्री अन्नपूर्णा रसोई योजना की विशेषताएं

अन्नपूर्णा योजना की पात्रता (Eligibility)
हालाँकि भोजन किसी भी जरूरतमंद व्यक्ति को उपलब्ध होता है, लेकिन मुख्य लाभार्थी हैं—
आर्थिक रूप से कमजोर व्यक्ति
BPL परिवार
बेघर / होमलेस
दिहाड़ी मजदूर
दिव्यांगजन
वृद्धजन
महिलाएं
रिक्शा/ठेला चालक
असंगठित मजदूरकई केंद्रों पर ID की जरूरत नहीं होती, कोई भी तुरंत भोजन ले सकता है।
अन्नपूर्णा योजना आवश्यक दस्तावेज़
अगर पंजीकरण की आवश्यकता हो तो सामान्य दस्तावेज़—
आधार कार्ड
राशन कार्ड (यदि उपलब्ध)
आय प्रमाण पत्र (कुछ स्थानों पर)
निवास प्रमाण
मोबाइल नंबर
अधिकांश जगहों पर खाना लेने के लिए दस्तावेज़ की आवश्यकता नहीं होती।
अन्नपूर्णा योजना के तहत भोजन की कीमत (Rate List)
थाली : 8 /रूपये में
22/- रुपये प्रति थाली अनुदान राज्य सरकार द्वारा दिए हैं
सरकार का लक्ष्य है कि भोजन हर जरूरतमंद को न्यूनतम कीमत में मिले।
FAQ – अन्नपूर्णा योजना से जुड़े सामान्य सवाल
1. क्या खाना मुफ्त मिलता है?
➡ पूरी तरह मुफ्त नहीं, लेकिन बहुत कम दाम में सब्सिडी के साथ मिलता है।
2. क्या पहचान पत्र जरूरी है?
➡ नहीं, भोजन बिना ID दिखाए भी लिया जा सकता है।
3. क्या ग्रामीण क्षेत्रों में भी उपलब्ध है?
➡ मुख्य रूप से शहरी क्षेत्रों में, लेकिन धीरे-धीरे ग्रामीण विस्तार हो रहा है।
4. क्या महिलाएं रोजगार पा सकती हैं?
➡ हाँ, योजना में महिलाओं को प्राथमिकता दी जाती है।
⭐ निष्कर्ष (Conclusion)
अन्नपूर्णा योजना राजस्थान सरकार की एक अत्यंत महत्वपूर्ण और लोकप्रिय सामाजिक कल्याण योजना है, जो राज्य के लाखों जरूरतमंद लोगों को सस्ती दरों पर पौष्टिक भोजन उपलब्ध कराती है। यह गरीब और कमजोर वर्ग के लिए जीवनरक्षक योजना साबित हो रही है। भोजन की गुणवत्ता, सस्ती कीमत, महिलाओं को रोजगार और सरल प्रक्रिया इस योजना को बेहद प्रभावी बनाते हैं।